Το ταπεινό λαχανικό που ρυθμίζει την πίεση και προστατεύει την όραση
gvissarakis2021-08-09T18:13:48+03:00Το κολοκυθάκι είναι ένα παρεξηγημένο, αλλά ιδιαίτερα θρεπτικό λαχανικό. Ένα μέτριο κολοκυθάκι (200 γρ.) είναι «γεμάτο» νερό – περιεκτικότητα πάνω από 95% – και έχει ελάχιστες θερμίδες, μόλις 34. Αποδίδει 6 γρ. υδατανθράκων, 2,5 γρ. πρωτεΐνης και 2 γρ. φυτικών ινών. Παρέχει ασβέστιο (32mg), μαγνήσιο (36mg), φώσφορο (76 mg) και αρκετό κάλιο (522mg). Η περιεκτικότητά [...]









