Το καρπούζι είναι από εκείνα τα φρούτα που δεν μπορείς να σταματήσεις να τρως - ειδικά αν έχεις την τύχη να το πετύχεις στην τέλεια στιγμή της ωρίμανσης, εκεί που είναι κατακόκκινο και ζουμερό, και πιο γλυκό από ποτέ. Και, ναι, ακόμα και στα πιο γλυκά του, το καρπούζι είναι ένα πολύ ελαφρύ φρούτο, μιας [...]
Τα ωμέγα-3 λιπαρά παίζουν βασικό ρόλο στη διασφάλιση της εύρυθμης λειτουργίας της καρδιάς, αλλά και στη λειτουργία του εγκεφάλου σύμφωνα με νεότερη μελέτη, που ενισχύει ήδη τα υπάρχοντα στοιχεία. Σύμφωνα με τη νεότερη έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Nutrients, τα άτομα με υψηλά επίπεδα ωμέγα-3 DHA στο αίμα τους διέτρεχαν έως και 49% μικρότερο κίνδυνο να [...]
Όπως είναι φυσικό, το πέρασμα του χρόνου κάνει το σώμα μας να έχει χαμηλότερα αποθέματα ενέργειας. Και ενώ είναι ιδανικό να έχουμε έναν καλό τρόπο ζωής από νωρίς για να φτάσουμε στα γεράματα με όσο πιο γερό οργανισμό γίνεται, υπάρχουν πράγματα να κάνουμε που εξασφαλίζουν ότι θα συνεχίσουμε να είμαστε καλά. Μην σταματήσετε το σεξ [...]
Μέσα στα έντερά μας φιλοξενούνται τρισεκατομμύρια μικροοργανισμοί, συμπεριλαμβανομένων βακτηρίων, ιών, μυκήτων και άλλων μικροβίων. Οι ερευνητές λένε ότι μόλις έχουν ξεκινήσει να κατανοούν όλους τους τρόπους με τους οποίους η πανίδα του εντέρου επηρεάζει την υγεία μας. Μέχρι στιγμής τα στοιχεία δείχνουν ότι οι μικροοργανισμοί στο έντερό μας, όταν είναι σε σωστές ποσότητες και υγιείς, [...]
Από τη Μάνη, την Κρήτη, το Άγιο Όρος και τα Δωδεκάνησα αλλά και την Βόρεια Αμερική και Ασία, το λούπινο σύμφωνα με τον Λουκιανό, ήταν απαραίτητο κομμάτι των δείπνων της Εκάτης. Ερχόμενοι στο σήμερα, ο ξηρός αυτός σπόρος ανήκει στην οικογένεια των ψυχανθών, μαζί με όλα τα γνωστά όσπρια που παραδοσιακά καταναλώνουμε, όπως τα φασόλια, [...]
Η λακτόζη είναι ένα σάκχαρο που βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Το αγελαδινό γάλα είναι το πιο συνηθισμένο είδος γάλακτος που χρησιμοποιείται για την παρασκευή των προϊόντων αυτών. Αλλά το γάλα από όλα τα θηλαστικά περιέχει λακτόζη, συμπεριλαμβανομένου του αιγοπρόβειου και του βουβαλίσιου γάλακτος. Ακόμη και το ανθρώπινο μητρικό γάλα περιέχει περίπου 7% λακτόζη. Για όλα [...]
Η περίοδος μετά τη συντάξη έχει εντυπωθεί στο μυαλό αρκετών ως μια χαλαρή και με άπλετο χρόνο περίοδο, χωρίς όμως να υπολογίζουμε τα αρνητικά της. Νεότερα στοιχεία μελέτης μας προσγειώνουν στην πραγματικότητα, επισημαίνοντας ότι μόλις το 9% των ανδρών και το 16% των γυναικών θα αποσυρθούν από την εργασία τους, έχοντας καλή υγεία. Ειδικότερα, σύμφωνα [...]
Μαντζουράνη Ευαγγελία Ομότιμη Καθηγήτρια Πανεπιστημίου Κρήτης, Υπεύθυνη Τμήματος Αλλεργικών – Αναπνευστικών – Ανοσολογικών Νοσημάτων Παίδων ΜΗΤΕΡΑ Ένα στα τρία παιδιά σε όλη την Ευρώπη υποφέρει σήμερα από κάποιας μορφής αλλεργία –έτσι οι γονείς πρέπει να είναι πολύ προσεκτικοί στην παρακολούθηση και τον εντοπισμό των συμπτωμάτων. Τι πρέπει να γνωρίζουν, λοιπόν, τόσο για την ασθένεια όσο [...]
Θα επιδιώξουν την προσοχή, θα αυτοθυματοποιηθούν ακόμα και σε περιπτώσεις που αποκλείουν τη θυματοποίησή τους, θα γελάσουν υστερικά και θα κλάψουν αντίστοιχα με την ίδια ένταση, χωρίς όμως να το αισθάνονται πραγματικά αφού ο συναισθηματικός τους κόσμος είναι εξόχως ρηχός. Αν σας συμβαίνει ή γνωρίζετε άτομα με αυτά τα χαρακτηριστικά, ίσως ο όρος Ιστριονική ή [...]
Είναι φυσιολογικό οι διαθέσεις και τα συναισθήματά μας να αλλάζουν κατά τη διάρκεια της ημέρας. Τα συναισθήματα είναι άλλωστε σήματα μιας συγκεκριμένης στιγμής, για να μας βοηθήσουν να ανταποκρινόμαστε σε αυτά που συμβαίνουν γύρω μας. Αυτό ήταν πολύ χρήσιμο σύστημα για τους αρχαίους προγόνους μας, οι οποίοι έπρεπε να ανταποκριθούν γρήγορα στις φυσικές απειλές για [...]
