Γνωρίζουμε πόσο σημαντική είναι η ισορροπημένη διατροφή, αλλά
υπάρχουν πάντα μέρες που θα το παρακάνουμε με τα σνακ, επειδή τα γεύματά
μας μπορεί να μην μας χορταίνουν ικανοποιητικά. Για να το προλάβουμε
αυτό – εκτός του να φροντίζουμε πάντα να τρώμε ένα πλήρες πρωινό –
επιλέγουμε να κόψουμε την όρεξή μας με τις παρακάτω τροφές, που είναι
σούπερ υγιεινές και δεν πρόκειται να μας φορτώσουν με περιττές θερμίδες
και κορεσμένα λιπαρά.

Ξηροί καρποί

Περιέχουν αντιοξειδωτικά, υγιεινά λιπαρά που μας χορταίνουν και
ρυθμίζουν τα επίπεδα χοληστερόλης, μα – ακόμα πιο σημαντικό – η
περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες είναι αντιστρόφως ανάλογη του
μεγέθους τους. Και αυτό τα κάνει εκπληκτικό σνακ για να σπάσουμε την
πείνα μας.

Βρώμη

Η βρώμη, με την τεράστια περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, καταφέρνει
να μας χορτάσει για πολλές ώρες, νικώντας και την επιθυμία να φάμε
ανάμεσα στα γεύματα. Την προτιμούμε για το πρωινό μας, και μπορούμε ως
απογευματινό σνακ να φάμε μια μπάρα βρώμης, που έχουμε φτιάξει με
υγιεινά υλικά, όπως ξηροί καρποί.

Μήλα

Αυτό το πολύτιμο φρούτο περιέχει αρκετές φυτικές ίνες. Επίσης,
περιέχει την ουσία πηκτίνη, η οποία προλαμβάνει τις ξαφνικές αυξήσεις
των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα, που μας προκαλούν αίσθημα πείνας.

Πράσινα φυλλώδη λαχανικά

Αυτά τα πολύτιμα λαχανικά είναι πανίσχυροι σύμμαχοί μας στο
αδυνάτισμα και στο να κόψουμε την όρεξή μας και να προλάβουμε την
υπερφαγία. Περιέχουν πολύ μεγάλες ποσότητες από πολυάριθμα θρεπτικά
συστατικά που ο οργανισμός μας έχει ανάγκη, και μας αφήνουν να νιώθουμε
χορτασμένοι για πολλές ώρες.

Σολομός

Αυτό το ψάρι περιέχει τα αναγκαία λιπαρά οξέα ωμέγα-3, που ενισχύουν
την παραγωγή λεπτίνης, μιας ορμόνης που σταματάει την πείνα. Αν δεν σας
αρέσει ο σολομός, καλές εναλλακτικές είναι ο τόνος και η σαρδέλα, ή –
για όσους δεν καταναλώνουν ζωικά προϊόντα – ο λιναρόσπορος, που
προσφέρει και έξτρα δόση φυτικών ινών.

Αυγά

Υπάρχουν πολυάριθμες μελέτες που έχουν αποδείξει ότι η κατανάλωση
αυγών με το πρωινό μας σταματάει την παραγωγή γκρελίνης, της ορμόνης που
προκαλεί πείνα. Επιπλέον, η κατανάλωση αυγών έχει συσχετιστεί με πιο
επιτυχημένες προσπάθειες αδυνατίσματος.

Αβοκάντο

Τα αβοκάντο περιέχουν μονοακόρεστα λιπαρά, τα οποία ο οργανισμός μας
αργεί να μεταβολίσει. Συνεπώς, μας κάνουν να αισθανόμαστε χορτασμένοι
για περισσότερη ώρα, και δεν μας αφήνουν να ψάχνουμε πώς και πώς το
επόμενό μας σνακ.

iatronet.gr